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M子の、M子による、M子のためのブログ

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たいして心易くも無いのに「遊びに来て下さい」って言う人がいますけど、こちらが遊びに行くということは、あちらも来るってことだから、来客を好まない私としては成る可く距離を置くようにしてお付き合いさせて頂いてます。

或る本に、近所だと生活にまで入って来て境界線が無くなるから節度を持ったお付き合いをしなければ後悔することになると、良い人だと思ってたのに実は違ったり、行ってみたら物を売り付けられたり、パーティ商法だったなんてことが有るので慎重に判断しなければいけないと書かれています。

いくら来客を好まないと言っても来る人はお構いなしです。気のおけない人は洗面所で手を洗うように促し、気の張るお客様を迎えた時は、夏は冷蔵庫で冷たく冷やしたおしぼりを出し、冬は電子レンジでチンした熱いおしぼりを出すようにしています。

前もって知らされてる時は、お茶やお菓子を準備していますが、お土産にケーキなどを持って来られた場合は其のケーキをお出しするのが礼儀なんだそうです。私も余所のお宅に伺うときに、普段口に出来ない高い物を買い一緒に食べたいと思ってたのに他の物を出されてガッカリすることが有ります。

お土産って普通は自分が好む物を買うようです。出して貰えると思って居たのが出して貰えなかった時の失望感は例えようが無いくらいにガックリきます。と言う事はお客様からのお菓子はお出しするのが当たり前だと思うようになりました。

夫の言葉を思い出します。来客が持って来られた物は出すべきだと、ひょっとして不味かったりしても、一緒に味わえば陰で美味しくなかったと文句を言わずに済むし、相手の方にも解ってもらえると言うのです。確かに正論だと思いました。

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数年前、大阪駅前に有る劇団四季の劇場に行き「マンマ・ミーア!」を大晦日の夜の部に、今は亡き息子の妻に誘われ孫娘と3人で観に行った事が有ります。劇団四季のチケットが手に入りにくいと訊いていたのに、大阪城の側とか京都駅に隣接する劇場とかに何度か誘って貰い観に行く事が出来ました。

まさか大晦日の夜に観劇するなんて始めてのことで、最後は客席の全ての人がスタンディングオーベションで盛り上がったのも初めての経験です。此の記憶は強烈で一生の思い出に残ると思うし、短い間に良い思い出ばかりいっぱい遺してくれた彼女に心から感謝しています。

先日孫娘からDVDを貸してあげると言われ題名を見たら、アバの名曲の数々で綴られた、ハッピー・ミュージカル・ムービーと書かれた「マンマ・ミーア!」でした。ストーリーは、エーゲ海の小島でホテルを営む母娘の話で、娘が結婚する事になりバージンロードを父親と歩くのが夢だった娘は偶然見た母の日記から3人の男性が居たことを知ります。

娘は母に内緒で3人の男性に結婚式の招待状を送ると、それぞれタイプの違う男性が来ました。会えば父親と直感できると思って居たのに、誰もが父親の可能性があるように思えてしまうのです。母親は目の前に突然現れた昔の恋人たちに慌てふためきます。と此処まで書いて、残念なことに結末を完全に忘れて覚えていません。あの盛り上がりは何だったのかと自分の記憶力の無さを悔やんでいます。
夏祭りや花火大会に盆踊りなどの賑やかな夏の行事が終わった途端に何となく寂しさを感じますが、未だ厳しい暑さを残しながらも直ぐ其処まで秋が忍び寄って来てる気配がします。若い頃や子育ての最中は其れなりに楽しむ事が出来たのに、年齢を重ね過ぎた性か今は何故か夜店に興味が持てなくなりました。

最近は近くの学校から聞こえて来る盆踊りの音にも気分が高揚しなくなってます。賑やかな行事は少なくとも二人以上居ないと、屋台のお店を覗いては、あ~でもない、こ~でもないと、ひやかしながら歩くのが面白いのに、一人無言でお店をじ~っと見て回るなんて想像しただけで嫌ですね。

お祭りと言えば東京の新橋に住んでた子供の頃、近くの烏森神社のお祭りで夜店が出ていて、神戸から遊びに来てた出店の物は絶対買わない主義だった筈の祖母が屋台の焼きそばを買ってくれた時の事を今鮮明に思い出しました。ソースが焼ける香ばしく美味しそうな匂いに負けたんでしょうか?

夏が来ると思い出すことが沢山あります。其れもみんな家族ぐるみの物ばかりです。多くの人が集合住宅に住むようになり、今は堂々と花火が出来なくなりました。内が子育ての時は木造住宅だったから玄関先で近所の大人や子供が集まり和気藹々と花火を楽しんだのも今では遠い昔の話になったようです。
先日久しぶりにお菓子やさんで「チョコレート効果」カカオ86%と、書かれた物を見て買いましたが気になったのが、Ⅰ箱でポリフェノール2300㎎食物繊維9.8㌘の文字で、一体ポリフェノールの効用は?と思い早速調べることにしました。

今までに何度も訊いて知ってる筈が困った事に直ぐに抜けて行きます。カカオポリフェノールは強い抗酸化作用が有るので血行が良くなり癌や動脈硬化等、さまざまな病気の原因と言われる活性酸素の働きを抑え、ワインよりも多く含まれているから良いようです。


バランスの取れた総合食品と言われ、血中の悪玉コレステロールを除去してくれるのでアトピーや花粉症、アレルギー、リュウマチにも効果が有るのと、お肌の老化を防ぐからむしろ若者より中年以降の人が食べる事をお薦めされました。

私は頂き物のココアを牛乳と混ぜて飲んでいますが、ココアに含まれているポリフェノールもインフルエンザや癌、動脈硬化の原因となる活性酸素を抑える働きが有るから、血圧を下げたり便秘解消とか、ピロリ菌を死滅させるので胃潰瘍を予防したり虫歯を抑えられるのです。

カカオ86%のチョコレートは全然甘くないので余り手が出ません。でも口淋しい時に食べるにはもってこいかなと思っています。カカオ86%の此の商品は見付けるのが難しくてやっと巡り会えたって感じで、これ以上の%の物を食べる事は余程の人でないと苦くて不味いので無理です。

テレビを観ていたら運動しなくても普通に食べてるだけで痩せられると言って居ます。気になって目が離せなくなり見入っていました。以前から話題になってるタニタ料理のレシピを紹介しながら食べて痩せて行く実験をしている様子が映されています。レシピ本も売られて居るようですが実行に移すのは容易じゃ無い感じです。

別のテレビでは美容に良い事などが、番組は美しくなれるとか痩せられるなんて話題で持ち切りです。運動もしないで美味しい物を満腹感に満たされながら食べるなんてと真剣に観ていましたが、とてもじゃないが普通の家庭で作るのは無理だと半ば諦めながらも見続けていました。

ちょっとしたヒントを貰ったような気がして居ます。汁物にキノコ類を入れる事、焼き物にはオーブントースターを活用する事、煮炊きするのには電子レンジを使う事です。我が家では以前からサンマの開きは金皿にアルミホイルを敷いてトースターで焼き一度アルミホイルを取り替え、ひっくり返して焼くのと、餃子とか色んな物を焼きます。

既製の天ぷらは金皿にクッキングペーパーを二枚折りにして是もトースターで焼きますが余分な油をペーパーが吸ってくれるから身体には良いようです。ポテトサラダもジャガイモを適当な大きさに切り、大皿にお水を少し入れて電子レンジで柔らかくしてつぶします。

テレビを観ている時は成る程と思ってるのに、時間が経つとすっかり忘れて思い出せないのが老化現象の悲しい現実です。今の私はお料理のレシピどころか是は人間の食べ物じゃ無いだろう思うような食生活をしてるのに、「あ~美味しかったごちそうさま」 と、食べられる幸せを噛み締めています。




 

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