輸入品の珍しい果物が出るようになり、眺めるだけの物の中で、世界一栄養価が高いと言われるアボガドを最近になり買って食べるようになりました。「森のバター」とも呼ばれるアボガドはギネスブックに認定されるほど果物として栄養価が高く、カリウム・ビタミンＥ・ビタミンＢ群・食物繊維をはじめ、鉄やリンなども豊富に含んでいるのです。
２０％近くは脂肪分ですが、この脂肪分は血液をサラサラにしたり、コレステロールを減らす不和脂肪酸が主体なので健康的だと書かれています。アボガドは皮の色がチョコレート色で、手に持ったときにやや弾力を感じる物が食べ頃ですが、変色しやすいので切ったらすぐにレモン汁をかけておくと良いです。
食品の冷凍術を読むと、アルミホイルで巻くか、アルミのバットに並べると早く冷凍でき、食材の上に保冷材を置くとさらに効果的なのと、なるべく小分けにして平たくします。冷凍保存した物は一ヶ月以内に食べ切ることです。なす・ネギ・葉物類・きゅうり・トマト・きのこ類・しょうが・にんにく等も冷凍可能と知りました。
今日買い物に行きトマトのばら売りを篭に入れ、別の場所で袋入りがお得感が有ったので、さっきのを忘れて又篭に入れたようです。トマトがいっぱい、どうしましょう？と此処で生のまま丸ごと冷凍した物は流水に当てて少し切れ目を入れれば簡単に皮がむけ、そのままトマトソースやバターソースに。シャーベット状のミニトマトは皮を剥いてお皿に盛ればオシャレな一品になると書かれて居ます。
家では茹でた枝豆を冷凍してますが、しょうが・にんにくを、みじん切りかすり下ろして薄く平らにしてラップに包んでおけば使う分だけ折って使えるとか、大根・人参・ゴボウなどはうす切りにしてそのまま冷凍。凍ったまま汁物、煮物にしたり、葉物も生で使い易い大きさに切り密封ができる袋に入れ、使う時は凍ったまま味噌汁や炒め物に使えるようです。上手くいくか早速試してみることにします。
頭の悪い者を相手に世界情勢の難しい問題を提起されても困るんです。自分から望んで携帯を持ったんじゃ無いのにと時々恨めしくなります。メールは用件を告げたら返信が返って来るだけだと思っていたのに、気付けば色んな議論を交わす場になって居たとは驚きです。
何時も言い訳として、育った時代が戦時中だったから殆ど勉強していないので何も知らないと逃げて居ました。本当は社会に出てからアホほど生きてるんだから常識の範囲で社会勉強は充分過ぎるほどしてきてる筈なのに、勉強する気が有るか無いかの違いで大きく差が開いたようです。
何も考えずにぼ～っとして、たらふく食べて寝ての日々を送って居ると、流石にチラッと後ろめたさがよぎりますが、其の時は決まって寝たきりじゃ無いし今は誰の手も煩わせて居ないんだからと自己弁護しながら、老人介護のお仕事も就職に貢献して居るんじゃないかと勝手な解釈をしています。
最近の食事はご飯を炊かずにナンキンを主食代わりにオーブントースターで焼いて食べているので是もゲットです。玉葱も篭の中へ、次の魚売場では滅多に出て来ない「にぎり寿司」がケースの中に、思わず手に取り暫く考えてからやっぱり辞めとこって元に戻します。肉売場にタレに漬けた焼き肉用が値引きされてるのを見てゲット。
今日の目的の牛乳、どうしても食べたかったロールケーキと、これらの物をレジで支払いビニール袋に納めますが、重たい物ばかりの買い物で家まで持って帰るのがえらいことです。帰宅して早速玉葱とニラを炒め、別に漬け込まれたお肉の焼いたのとをコラボさせ、食後は今年初のスイカで締めくくって大満足しました。
出来合いの物を買わずに面倒でも自分で調理して食べるのは良いのですが、食べる量が大過ぎだと思っています。日々鏡にうつるお腹の出っ張りが尋常じゃないと苦になって来ました。棺桶に片足突っ込んでると言ってる割には食欲が半端じゃ無いなって思いながら、朝晩、無駄に体重を計って記録して居るのです。
此の場合、車と接触した訳じゃなく１０㍍ほど離れた所をゆっくり右折して来た車を見て慌てたようだと其の男性の奥さんの話です。年齢を重ねるに従い反射神経が衰えてきます。若い頃の私は車の運転は駄目でも自転車には自信がありました。でも孫が小さい頃に乗り方を教えて以来、２０数年自転車に乗っていません。
今は車が恐くて乗りたくも無いですが、今日もニュースで８４歳の女性が運転する車が人をはねた後、商店に突っ込んでいる映像を観て、自信過剰？なのか、移動手段のためだとしてもご自分の年齢を考え、安易に殺傷事件になりかねない車に乗っちゃ～いけない気がします。
高齢男性が事故を起こすのはよく聞く話で、今日のは高齢女性だった事に驚きました。老若男女に関係なく車の人身事故が多発している時だけに、或る程度の年齢になれば免許証を没収する位の法律が出来ても良いんじゃないかと、車は走る棺桶と言われる事も有り、走る凶器とも言えます。
此の後始末が大変で名前から部屋番号を切り刻みます。使用量と金額が印字されてるだけだから何も其処までしなくてもと思いつつ、何故か証拠隠滅もどきです。一番手間が掛かるのがＮＴＴで、うっかりしてたら名前はおろか電話番号があちこちに記されているから油断も隙もありゃしない。
フレッツ光回線にしたお陰で、今までＰＣのプロバイダーに払っていた料金より安くなりましたが、一個だったモデムが三個に増えたのとアダプターと電気の線が賑やかになっています。光回線にかえる時もですが今度はテレビも光にしろとの電話が掛かり電話の名義人に話させてって言われても十数年前に亡くなってるのにどうしましょう？。
夫が亡くなってるのにガス・電気・電話と名義は其の侭です。銀行口座の名義は私ので支払われています。インチキして公金を貰ってる訳じゃ無く、使っただけの料金はちゃんと支払ってるので今のところ何処からもクレームは来ていません。先が見えて来てるのに慌てて名義変更してもと思い、夫は私と共に生きてる事にしました。