栄養価が減少！

何時も冷蔵庫の野菜室に入れてた人参を、チルドに入れて置くと長持ちすると聞いたので、人参はチルドに、玉ねぎとジャガイモは野菜室に収納していたのに、全ての野菜の根や芽が出ていたのを、目の当たりにしてビックリしました。普段から気になっては居たけど、買い置く期間が余りにも長すぎたようです。

此の三つの野菜が揃うと、やっぱりカレーを作るしか無いでしょう。新玉ねぎの登場で、生姜焼きをするのに最適だから、つい新玉ねぎを買って使うので、古いのに手が出なくて、芽が伸び放題になってました。料理のレパートリーが少ないのに、手当たり次第に買い込む悪い癖が有り、腐る一歩手前の物が沢山あります。

今夜は久し振りにご飯を炊き、人参をアホみたいに入れたカレーです。根や芽に栄養分が取られて、野菜がいっぱい入ってる割には、栄養価が殆ど無いカレーだなと思いながら食べ、日がな一日ボ～っと眠っては食べを繰り返してたら、さっき姉から、携帯の写メが撮れないから、ドコモに行って来てと頼まれました。

無気力に暮らすなよとばかりに、姉の指示が飛んで来るって、まるで天の声のような気がします。其れでも動きたくないから、ドコモに電話を掛けて、訊ねたけど機種が色々有るから、返答が出来ないと仰る。携帯を持って行かなければ駄目みたいです。此れを有難いと感謝すべきか、なかなかサボらせてはくれません。

戦後７０年を振り返り

戦後７０年になり、大空襲の被害状況を語る、講演会があちこちで開かれてるようですが、体験者で有る私は、今更思い出したくない事ばかりです。飛行機から無差別に焼夷弾が雨あられの如く頭上に落ちて来るし、遠く離れた場所に落とされた焼夷弾を見ると、まるで夜空に開く花火のようでした。

今でも時々思い出すのが、神戸に住んで居た時、トラックの荷台に山と積まれた、数え切れないほどの亡骸を、西に向かって運んで居たけど、焼き場では死者の数が多すぎと、燃料が無く処理出来ないと聞いていたから、戦中のドサクサで、どうなったのか確かめようが無く、身内が亡くなったらしいと思うだけで、肝心のお骨の行方が分かりません。

あ～死んじゃったんだと思うだけで、何も出来ないんです。戦争って怖いなと思うのは、現在生きてる自分達の事で精いっぱいだから、悲しんでばかりは居られませんでした。叔母親子の行方を、他の叔父が焼け跡に探しに行ってくれたけど、トラックに積まれ次々と運ばれて行くから、探せなかったんだと思います。

昔から地獄・極楽が有ると聞いてますが、空襲で爆撃を受けた人達は、生きながらにして、地獄を通り抜けて来た気がするし、今は極楽気分で生きる人も居るでしょう。姉の様に障害が残った者は、死ぬまで地獄を引きずる人も居るようで、戦争は誰が得をするのか分かりませんが、世界中の人は平和を望んで居ると思います。私なりに戦後７０年を振り返ってみました。

コンロの使い心地

今夜新しくなったガスコンロで、私的にオリジナルの、おねぎやキャベツに紅ショウガとか、チリメンジャコに豚肉等と、つなぎのメリケン粉に卵を混ぜて野菜焼きを作りました。長時間使ってるとセンサーが働き、途中でガスが消えると聞かされてたけど、ピ～ピ～の合図と共に何とガスが消えちゃったんです。

再び点火すれば良いだけですが、３口有るコンロを、たらいまわしにすれば行けそうだと考えた末に、腐りかけた脳みそを回転させ、一枚焼けたらフライパンをコンロからちょっと離し、次のを焼くを繰り返すと、注意喚起のピ～の音を聞く事も無く、５枚全てを焼き終わる事が出来て、作戦成功です。

子供が小さい頃に「生きてる内に頭を使わないと、死んだら使われへんのよ」と、ひつこい位に言って聞かせてた事を思い出したけど、今じゃ～子供から色んな面でダメ出しをされ「負うた子に教えられ」を地で行ってるなと思ってます。歳は関係なく自分なりに工夫をすれば、ボケ防止に繋がりそうです。

古いガスコンロの魚焼き機は一度も使った事が無くて、元々魚嫌いなので、生魚を焼く事がないし、今後も使わないと思うから、魚の両面が焼ける機能が付いてる我が家のコンロを見て、息子が交換して欲しいわと悔しがって居ます。其れにしても、一人暮らしに３口も要らないのにと、贅沢な悩みを呟く今日この頃です。

ガスコンロが新品に

今日は就活で忙しい筈の孫の少年と共に、皆で食べる昼食を手にして、息子が来てくれ、キッチンの天井にピッタリの照明器具を取り付けてくれながら、LEDだから１０年は持つと言ってます。今迄蛍光管が切れた時に取り換えやすくと、鎖でぶら下がるタイプだったのが、天井にくっ付いただけで、スッキリと明るくなりました。

LED自体が凄く明るい上に、今までぶら下がってる照明器具が、気付かぬ内に圧迫感が有ったのでしょうか、器具を替えただけで台所が、まるで改装したかのような感じになりビックリして居ます。キッチンがスッキリした頃を見計らったうよう、新しいガスコンロの取り替えに、業者さんが来てくれました。

工事には結構時間が掛り、やっと終わった時の説明が、何だかややこしそうです。下に付いてる両サイドの蓋を開け、片方は電池を入れる場所で、もう片方はコンロタイマースイッチとか、グリルタイマースイッチ、湯沸しスイッチ・ランプ、温度設定等々と色んな機能付きですが、慣れるまでが大丈夫か？って、ちょっと心配。

最近はお湯を沸かしてても、忘れてる時が多かったので、時間設定が出来るみたいだし、点火レバーに体が触れても、不用意な点火を防ぐ為のロックも付いて、安心かもと思っています。不便なのはセンサーが働き、勝手に火が小さくなったり、消えたりするらしいのと、電池交換も面倒そう、よく有るご質問を読んでたら、ホントに使いこなせるだろうかと、少々不安になってきました。今夜は取扱説明書を片手にお勉強しなきゃ～。
 
 
 
 

自転車が怖い？

今日から自転車に乗る人にも規約が出来て、乗り方如何によっては、罰則が科せられるようになりました。歩行者には有難いと思う反面、後ろから音も無く走り過ぎられると、本当に怖いのに、ベルを鳴らすと反則になるとか。俺様のお通りだから除きやがれ、と言ってるみたいだからだそうです。

人が一人通れる位の、狭い歩道を自転車が走って来たら、対面なら此方から自転車に道を譲って居ますが、後ろから来るのは避けようが無いので、やはりベルを鳴らして頂く方が良いのになって思います。携帯片手に走ってる自転車の人は、画面が見えてるんでしょうか？理解に苦しむ行為です。

私は携帯を常時マナーモードにして居て、外を歩いてる時にメールを受信しても、読もうとすると明るすぎて、物陰に入らないと字が読めません。立ち止まっても読み難いのに、今どきの若者達は画面から目を離さず、自転車で走る事が出来るなんて、本当に凄いと思います。

車の事故も怖いですが、自転車の人身事故も急増してるらしくて、被害者が死亡すれば、加害者の賠償額は大きいと聞き、是非保険に加入して頂きたいです。車でも轢き逃げするんだから、自転車なら証拠さえ残さなければ、逃げられる可能性は十分、でも良心がいたむ筈。被害者は泣き寝入り、と言う事が無いように、お互いが気を付けなければと思います。