一言・二言

数日前に作った酢玉ねぎで、キャベツの刻んだのや、キュウリとトマトを混ぜたり、有り合わせの納豆と掻き混ぜたりして食べたら、結構美味しく頂く事ができました。お酢と玉ねぎは体に良いし、ダイエットにも向いてるみたいだから、当分は続けようと思うけど、余分に他の物を食べるので、体重カットは諦める事にします。

体重を計測し始めてから丸二年になり、記録してるノートが三冊目になりました。のんべんだらりと記入してるだけじゃ～駄目だと分かってるけど、体重が目に余る程に増えてると、少しは控えなくてはと自制心が働きます。こんな事を繰り返しながら年月を重ねて来ました。

お前が太ろうが痩せようが、知ったこっちゃ～無いって言われそう、ホンマに私もそう思います。今日のニュースを観てたら、我が子を焼き殺した罪で、二十年間も投獄されてたお母さんが、刑務所から出て来ました。もしも冤罪ならば本当に許し難いことです。大事な年月をどう償って貰えるのでしょうか？。

人は其々に色んな悩みを持って生きながらも、有難い事に殆どの人は、自分なりの時間が持てるし、自由に行動が出来ます。殺しても無い子の罪を着せられての二十年の拘束は計り知れないものです。いざと言う時の保険は有り難いのでしょうけど、保険を掛けてたばっかりに拘束されて「一寸先は闇」とは此の事のような気がしました。

同窓会に憧れ

私より少し若い知人との会話で、同窓会に行って来たけど、まるで娘時代に返った感じがしたと、とても楽し気に話してくれました。生まれ育った同じ場所で高校を卒業し、結婚するまで居たら同窓会も可能だし、今の時代では当たり前の話でしょう。私みたいに住む所を転々としてると、同窓会には縁が無く何だか寂しいです。

小学校は二度転校してるし、女学校時代は戦火の中を潜り抜け、此の時も転校生で、神戸のど真ん中に住んでたから、爆撃で多くの友人が戦火で亡くなっていると思います。疎開先の同級生とは神戸に戻ってからは、戦後のドサクサで音信不通になりました。懐かしんで会いたいと思っても、今は鬼籍に入られてるか、忘れられてるはずです。

先日「同窓会ビジネス」と言うのを見ました。幹事の代理をしてくれるらしく、案内状を出してくれたり、連絡の取れない人をリストアップして、ネットで調べたりラインを使い情報を集めるようです。業者に任せるとお得なのがスポンサーを付けてくれます。皆さん其れなりの社会人になってるのが、スポンサーの狙いです。

年代別でスポンサーから、サンプリングを提供してくれたり、塾の先生やアートネイチャーの利用者を探せるメリットも有りで、広告料を付けて貰う事で、同窓会費が安くなります。自治体も応援してくれますが、Uターン就職してくれたり、ふるさと納税にも繋がるからだと言って居ました。歳を重ねるに従い、同窓会が好きになるようです。私も同窓会を経験してみたかった～。

ポイントと交換

今日、NTTフレッツ光からのお知らせだと言う電話が掛って来ました。先日怪し気な電話を受けたばかりなので、用心深く対応することにします。此の女性は、亡くなってから久しいのに、未だに契約者名義を其の侭にしてる、夫の名前を言っ来てるのでNTTの社員に間違い無さそうです。

契約してからポイントが一万近く溜まってるので、其のポイントを使い、パソコンとテレビを繋ぐ手のひらサイズの器具を、宅配便で送ります、と言ってくれてます。繋げるとパソコンの情報が、テレビの大きな画面で観られるようになるようです。ポイントを使うので、費用はいっさい掛かりません。と言われても、そんな物は要らんし。

折角貰っても先が短いので、要らないですって言うと「ま～お声がお若いのに」ですって、悪い気はしませんが、随分前に外から家の留守電に声を残したことが有り、帰宅して自分の声を聴き、老婆そのものだったのにガックリした事が有るのに、さすがオペレーターのサービストークは心憎いです。

此方が要らないと言ったからでしょう、NTTのクラブサイトを検索すれば、色んな物が掲示されてるので、其処から選んでくださいと言われました。さっき見たら確かにポイント数により、色んな物と交換して貰えるようです。ポイントが足りなければ、ポイントⅠに対し一円を払えば、高価な物が手に入るらしいけど、どれも若者向きの物ばかり、やっぱり要らんな～。

悩みは中性脂肪

先日医師から中性脂肪値が高いので、甘い物を控えるようにと言われたけど、甘い物を取り過ぎてる自覚が無いし、毎日の食事に原因が有るのではと調べたら、血糖値を上げやすい食材が書かれていました。食パン・フランスパン・山芋・餅・うどんに、高脂肪の肉類等は日頃から好んで食べてる物ばかりです。

血糖値を急激に上げない食べ方はダイエットにも繋がるらしく、代表的な食べ物は、玄米・ライ麦パン・ラム肉・魚類、これ等の食品には縁遠くて、他にほうれん草・キャベツ・大根・えのき・イチゴ・もやし等は、よく食べて居ます。食品で摂るのが面倒な人に、サプリを飲むようにと勧めて居るようです。

肌に紫外線によるシミ・そばかすを作り出す原因は、活性酸素による肌の酸化で、原因物質が、チロシナーゼと呼ばれる物質。抗肥満＆抗血糖、筋肉・脂肪・肝臓・血管でのポリフェノールの働き、脂肪燃焼を促し、脂肪合成と蓄積を抑える物が、アカシアポリフェノールだと言う事で、買って飲んだら解消すると書かれています。

常時テレビから流れる、健康器具からサプリメントのCMは、人の購買意欲を掻き立て、楽して体重が落ちそうな気になった事も有りました。今迄に色んなサプリを飲んだり、器具を買ったりして来たけど、途中で何度も挫折し結果が付いて来なかったみたい。結論は毎日の食事をバランスよく食べれば済むことで、先ず間食をやめる事から始めようと思います。

美味しけりゃ～良い

値段が高いとイコール良い物だと、勝手に思い込む癖が有り、数日前に知った酢玉ねぎを作る際に、鳥取で買って来た「天然のとち蜂蜜」と米酢を入れました。品名には、天然はちみつ｛国産１００％｝と有り、３００ｇが税込１１００円だったので、ちょっと高いけど、其れなりに美味しいんだろうと期待は大きいです。

空きビンに玉ねぎを刻んだ物と、お酢と蜂みつを入れ冷蔵庫に、今度はスプーンに蜂みつを入れ味見をしましたが、案外さっぱりした味にオヤッ、此れだと甘味が足りないんじゃ無いのかな？、スーパーで売ってる安物の方が味が濃いようだけど、悲しいかな本物の味を知ら無いので、偉そうな事が言えません。取り敢えず数日後の出来が楽しみです。

次は蓮根のキンピラに人参も入れる事にします。以前にマレーシアの友人からお土産として戴いた、干した赤唐辛子を刻みオリーブ油で炒め、人参の次に蓮根の薄切を炒めていき、酒・醤油・みりん・砂糖・コショウに、だしの素を混ぜた物を流し込み、仕上げに炒りごまを入れました。

多分ごま油で作れば香ばしく仕上がったと思います。長年放置してたごま油の賞味期限を見たら何と７年前の物です。匂いはゴマの湿気たのと同じで、とてもじゃ無いが使うことが出来ません。料理のレパートリーが少ないからでしょう、封を切った物を数年も放置した侭でした。でもゴマ油が無くても結構美味しく出来たと自画自賛しています。